【Mita Pasta 米塔義式廚房 門市資訊】


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繼上次阿豪師傅研發出義式湯麵後,這回阿豪師傅研發出一系列的風味炒飯~畢竟台灣人還是以米食為止,燉飯可能也會有些不合味口,所以特別推出一系列風味炒飯~

師傅  

一、夏威夷炒飯:

鳳梨+香腸的炒飯,最後加上超好吃的肉鬆~整體的搭配真是絕配!!!

夏威夷  

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茄汁、青醬、奶油…等口味的義大利麵你一定有吃過,但…『義式湯麵』可能多數人就沒有吃過了吧!

這個冬天真的特別的冷…所以米塔義式廚房體貼您,特別研發出三款義式湯麵~

一、香料時蔬義大利湯麵

二、奶茄嫩雞義大利湯麵

三、香辣海鮮義大利湯麵

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有來過米塔義式廚房的朋友~常常會好奇問小編~這好吃的義大利麵到底是怎麼做出來的。就在今天小編破天荒的公佈製作流程,(圖片+文字說明&一位沒露臉的Model親自示範),聽說這Model跟賭神一樣不喜歡拍照~小編可是花了九牛二虎之力說服他當主角,所以大家一定要認真的看完~才不辜負小編這麼辛苦的寫這篇!!!

以下的示範~就以最受歡迎的『茄汁義大利麵』為例!!!

●首先最基本的~當然就是爆香了,讓蒜頭和洋蔥香氣先出來~

1.爆香  

●爆香完成~把燙好的麵倒入鍋中~

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大家就期得的新餐終於上市了~這次的新餐,米塔義式廚房可是傾聽了很多顧客和網路上粉絲們的意見而決定的。接下來就由小編一道一道來介紹囉

第一道是茄汁肉醬義大利麵~

這道餐的來頭可不小喔~這可是全球公認的十大名菜之一,或許大家會覺得奇怪,這道餐點不是很普通的一道餐點,而且幾乎每家店都有,就連超市也看的到~這有什麼好特別的!!!

特別的地方就在於~我們選用的肉醬是真的看的到肉喔!再加上使用黃金比例的牛豬絞肉混合,所以比較不油不膩~而且現點現炒~而一般外面把麵弄熱再加肉醬的作法,米塔義式廚房的肉醬麵絕對比較香,而且口感也會比較優。((唯一美中不足的就是…不吃牛肉的朋友就沒有辦法享用了!))

肉醬麵  

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你一定有去過新光三越南西店~所以這個地方是不是覺得有點眼熟呢!!!

大門  

沒錯沒錯!!!在新光三越南西店附近也有一家米塔義式廚房喔~雖然我們在二樓~不過門口的樓梯是很明顯的~

上下樓   

 這樓梯是不是充滿了異國風味呢

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有來過米塔義式廚房的您一定有喝過南瓜湯,每當我們的服務同仁送上南瓜湯,有些顧客都會拿起手機來拍照,就像也有顧客問過小編要怎麼畫才會美觀,現在小編就把這個小技巧教大家^^

2012-10-27-22-49-54_deco  

首先要先盛好一碗南瓜湯~【這好像是廢話】~

2012-10-27-22-51-01_deco  

再來是...在南瓜湯上用鮮奶油劃兩個圓~不一定要很圓~大概就可以了!

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住在大台北地區的我們,如果沒去過政大;一定也去過貓空;如果沒去過貓空;一定也坐過貓攬,所才你千萬不能不知道米塔義式廚房政大店。因為它就坐落在政治大學的正對面,而且還是獨棟三角窗喔!

政大整棟  

這應該算是政大學區,地標型的建築物了!

一樓是我們自家的手感烘焙,二三樓就是米塔義式廚房~

客席  

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台北市的通勤族你一定有來過這個地方~是不是覺得有點熟悉的感覺

大門出口  

沒錯沒錯!!!這是台北車站地下街~M6號出口(凱撒大飯店的B1)

這裡也有一家米塔義式廚房喔!

門口照  

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來過米塔義式廚房的貴賓們,一定有吃過焦糖烤布蕾,因為這是本店最火紅的商品唷^^

現在小編就偷偷跟大家說:焦糖布蕾好吃的密秘~

其實東西要好吃只有兩個重點~

一、食材新鮮

二、食材用的好

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