- Aug 31 Fri 2012 14:13
-
【News│最新消息】 米塔義式廚房2012新餐上市了
- Aug 24 Fri 2012 15:13
-
【News│最新消息】涼夏啤酒組合優惠198
- Aug 03 Fri 2012 18:41
-
【Daily│米塔日記】 讓您多看幾眼的一壺水
- Jul 29 Sun 2012 17:16
-
【News│最新消息】粉絲大募集,2000元餐券免費拿
- Jul 13 Fri 2012 18:04
-
【About │關於我們】米塔義式廚房最優惠,一次擁有只要NT:68元
- Jul 11 Wed 2012 18:39
-
【Daily│米塔日記】帶你認識義大利麵

<<義大利麵的起源>>
我們所說的義大利麵,在全世界中通用的名稱是PASTA,PASTA的原意是經過搓揉而製的麵團。有一種說法是馬可波羅在中國的時候攜帶麵條回去義大利時,在義大利時揭開義大利麵的歷史。又有另外一種說法,是說當人們知道用穀類來填飽肚子時,人們用盡方法將穀類壓碎,甚至添加了肉、蔬菜或起司一起煮。例如和豆子混合成Puls Fabata,和羊肉搭配即是Puls Punica,和蜂蜜起司組合即是Puls Julia。也有傳說是伊楚利亞人發明了千層麵,他們將麵團壓平切成條狀來煮,羅馬人承襲這種煮食方法、也烤或炒來增加美味,演變成之後的義大利麵。
- Jun 20 Wed 2012 17:08
-
【Daily│米塔日記】 米塔義式廚房長安店介紹
- Jun 16 Sat 2012 11:54
-
【News│最新消息】米塔義式廚房安居店New Open
- Jun 07 Thu 2012 16:50
-
【News│最新消息】MitaPasta米塔義式廚房政大店New Open
- Jun 05 Tue 2012 17:48
-
【News│最新消息】米塔義式廚房營運時間
最新營運時間
門市資訊
地址
訂位專線
營運時間
大直店
台北市中山區大直街66號
02-2532-3918
11:30~22:00
南京店
台北市南京東路一段24號2F
02-2562-2518
日~四:11:30-22:00
五~六:11:30-23
長安店
台北市長安東路二段81號
02-2515-7628
11:30-22:00
大坪林店
新北市新店區民權路40號
02-8911-3888
11:30-22:00
逸仙店
台北市逸仙路50巷18號
02-2758-0878
11:30-22:00
凱撒店
台北市忠孝西路一段38號B1(北車凱撒地下街)
02-2311-8678
日~四:11:00-22:00
五六:11:00~22:30
安居店
台北市大安區安居街36號1樓
02-2733-1378
10:00-22:00
政大店
台北市文山區萬壽路2號3樓(政治大學正門口)
02-2937-5555
11:30~23:00
地址
訂位專線
五~六:11:30-23
五六:11:00~22:30
- Jun 03 Sun 2012 15:01
-
【Ricetta│義DIY食譜】如何煮出好吃的義大利麵?

如何煮出好吃的義大利麵呢?
○正確的做法○
V 預煮:將義大利麵煮後,置於冰箱下層冷藏,可隨時於七天內取出使用
V 加鹽:煮好的義大利麵不含鹽分,水煮過程中加入鹽可以提升其風味
V 伴油:煮好的義大利麵,如果沒有馬上食用,需要伴入一點橄欖油,避免麵分黏在一起







